大豆の皮

市販品の感想

手作り味噌が完成したのでミキサーにかけたらカスも食べれる

手作り味噌が半年置いたので一応完成しました。 成熟期間が長いほうが美味しくなるので、去年のが終わるまで食べないですが、去年のと舐め比べてみると塩気のなめらかさが違います。 手作り味噌の作り方が気になる人はこちらのカテゴリーへ⇒手作り 味噌 ...