トマト

トマトを使ったスープのレシピを紹介します。 お先に完成品の画像です。写真の反射の感じがつくれぽみたいですね。笑 ☆材料☆ トマトペースト（生のトマトやトマト缶で作る人が多い） コンソメ 塩コショウ オクラ（ベーコンとか玉ねぎが美味しそうです...

ザ・男飯！第…何回目ですかね？（適当） まぁそんな感じで簡単に作れる男飯編です♪ 簡単で美味しい、スピーディがモットーです。 ☆材料☆ オクラ（あれば） 醤油漬けの大葉（あるから使った） 冷凍うどん 卵 そのた（かま玉うどんに入れて美味しそ...

トマトが豊作の時に作ってみると美味しかったトマトカレーの作り方とポイントを紹介します♪ 最近では無水調理ができる鍋でカレーが作れるのでそれを食べたことある人はわかると思いますが、水を入れないで作るカレーは旨いんです。 旨味が薄まらない。濃度...

トマトはダシになる。そんな話を聞き、実際にやってみました。 ミキサーでトマトをトマトジュースにします。 濾すための高さ出しにボールのプラスチックのカップを置きます。 キッチンペーパーを二重でザルの上に置きます。 下にちゃんと空間ができないと...

巷で話題になっているトマト味噌、味噌もトマトも作っているのでこれはチャレンジしないといけないと思いリサーチ。 調べたポイントとしては ・水分が少ないミニトマトが向いている（大玉でも煮て水分を飛ばせばOKなのね） ・減塩でも美味しい ・味噌と...

旬なトマト、トマトソースを作ってソースにしたいなと思っている人へ、簡単で美味しいトマトソースの作り方を紹介します♪ 因みにトマトジュースは使いません。理由は・・・ 家でトマトを作ってるから！ ※画像は豊作だった2016年の物です だけではな...

最近オクラがとトマトができ始めているので夕方ぐらいに畑に取りに行ってます。(*´ω｀)ｱﾁｰ 雑草まみれかよ！（草刈り機でそろそろブイーンします） こんな感じ。（ブログにのせる用なのでかなり綺麗な奴です） いつもは更新が遅くて旬が過ぎている...

作業日 5月9日 やっと農業（家庭菜園）系の記事が追いついてきました。といっても料理系よりも時期が関係ある農業系は早めに更新しようと思って先に書いているからです。料理の写真、溜まってます。はい。 先日は苗を買って植えたトマト⇒トマトとナスと...

タイトルが詰め込みすぎなおっくんです。( ;∀;) 今回は寒さも少し和らいできたので夏野菜に向けての苗を植えました。 撮影日 4月4日 今回のお品書きは ・シソ ・ゴーヤ ・サニーレタス ・トマト ・茄子 となっております。あとサニーレタス...

トマトの成長日記です♪ ちょこちょこと更新したかったのですが、気づいたら美味しく食べている・・・ はい、間違いなく、ずぼら（めんどくさがり屋）の管理人おっくんです。(/ω＼) 苗を植えて以来、写真は行ったついでに撮るものの記事はかけていませ...