ヨーグルトバーグ

ヨーグルトアイスより濃厚なヨーグルトバーグ

ドリテックのヨーグルトメーカーを買ったので始まったヨーグルトで作るアイスシリーズ。そもそもの始まりはヨーグルトバーグという水切りヨーグルトを冷凍したものがおしゃれで流行っているのを知って興味を持ったからです。

ヨーグルトをそのまま凍らせると硬いので薄くしてみた

ツꀀツꀀヨーグルトをそのまま凍らせてアイスバーヨーグルトアイス 固い砂糖を入れないと分離する薄くするダイ

水を切らないヨーグルトで冷凍ヨーグルトでも美味しい

ヨーグルトバーグってしまってますか?なんでも数年前に話題になっていたらしく、最近はインスタで投稿されて知名度が上がっているようです。水切りヨーグルトを1cmぐらいに薄く広げて凍らせて作ります。アレンジとしてはドライフルーツや生の果物、コーンフレークなどを上に載せて見た目もカラフルで可愛いものが投稿されています。