市販品の感想
醤油になにかを漬けて美味しくするシリーズです。(今、決まりましたw) 今回は『いりこ』うちではみそ汁にそのまま入ってます。(田舎あるある) ちなみに、いりこは西日本の呼び方で東日本では『煮干し』と呼ばれます。同じように塩ゆでして天日干しした…