ペヤングをひと手間で美味しく
待ちに待ったペヤング。美味しいと聞いていたもののなかなか食べる機会がなかったです。スーパーで出会って衝動買い。初めてだから普通に食べれば良かったのですが、冷蔵庫に食材があったので入れてしまいました。超大盛しかなかった・・・若くないけどいける...
シンプルな料理や実際に作ってみて感じた美味しくするちょっとしたコツを書いていきます。料理は一手間で味や風味が変わりその積み重ねで大きく美味しさが変わりますが、家で作る料理はそのひと手間をなるべく減らしたいめんどくさがりな管理人です。