ニラとスイセンの見分け方 先日ずっと家にあるチヂミの粉を使うために、チヂミを作ろう!と言う事で家の庭に生えているにらを取りに行きました。その時に改めてニラとスイセンの違いについて調べました。なにせ家の庭にはスイセンも植えられているし、昔にらを育てていたので未だにニラ... 2017.06.02 2019.04.20 素材の味を感じる食材の下処理