柿のフルーツブランデーの作り方
お歳暮でもらった柿、そのまま食べてあっまーく、熟した場合は豆乳と一緒にミキサーで混ぜてジュースにしてました。しかし、梅酒作りにハマったことでフルーツブランデーことフルブラにも興味がありました。なんてったってブランデーに果実を入れるだけででき...
シンプルな料理や実際に作ってみて感じた美味しくするちょっとしたコツを書いていきます。料理は一手間で味や風味が変わりその積み重ねで大きく美味しさが変わりますが、家で作る料理はそのひと手間をなるべく減らしたいめんどくさがりな管理人です。