余った手羽先と冷ご飯で熱くないお茶漬け【夏におすすめ】
暑い夏は食欲がなくなります。でも食べないと夏バテになるので去年は、ご飯に麦茶とお茶漬けの素をかけて食べてました。今年はゴボウがあったのでお茶漬けのダシ風な奴を作ってご飯にかけると美味しくて昼食はそれがヘビロテでした。さらに昨日親戚がきて焼き...
シンプルな料理や実際に作ってみて感じた美味しくするちょっとしたコツを書いていきます。料理は一手間で味や風味が変わりその積み重ねで大きく美味しさが変わりますが、家で作る料理はそのひと手間をなるべく減らしたいめんどくさがりな管理人です。