柿の葉の黒い点々
家には甘柿の木があります。今年はふと見ると葉に黒い点々がありました。調べてみると円星落葉病（まるほしらくようびょう）っぽい。柿の実には問題なくて食べられるようです。ﾂꀀﾂꀀ樹齢が高くなるとかかりやすくなるようです。家の柿の木はオカンが小さい...
シンプルな料理や実際に作ってみて感じた美味しくするちょっとしたコツを書いていきます。料理は一手間で味や風味が変わりその積み重ねで大きく美味しさが変わりますが、家で作る料理はそのひと手間をなるべく減らしたいめんどくさがりな管理人です。