レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

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納豆と豚の卵とじ丼 レシピ 【ねばねば軽減】

今回は『ねばねばが軽減される納豆と豚の卵とじ丼』のレシピを紹介します。 余り物で作っただけだろと言われれば返す言葉もないのですが(笑) 納豆は美味しいのですがネバネバが口に残るのがなんだか気持ちよくな ...

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