オクラのチクチクうぶ毛を取る方法【塩ずり以外も】 畑で作っているのでよく食卓に並ぶオクラ。寒さを感じて終盤に差し掛かってきた頃にチクチクしたうぶ毛が目立つ奴が出てきます。手で触ればわかります。例えるなら坊主の刈った当日に頭を撫でるときみたいな。うぶ毛が激しいオクラは口に入れると少し引っ掛か... 2018.09.11 2025.07.10 オクラ食材の下処理