おこげ

豆乳チーズおじやはおこげがポイント 牛乳でも美味しそう

今回は手作り豆乳が余っていたので簡単に作れるおじやにしてみました♪ 気持ちはチーズリゾットです♪ 因みにおじやは雑炊の事です。雑炊を煮ているときに『じやじや』と音が聞こえてそれに『お』をつけておじやと言うんだそうです。 リゾットは生米から出...