保存食

在宅避難の時の備蓄

こんにちは、2019年8月末に九州で1時間に100ミリ以上の猛烈な雨が降り長崎や佐賀に福岡では大雨特別警報と避難勧告が出ました。全国放送のニュース番組でも取り上げられていたのでかなりの人が知っていると思います。管理人は九州在住で雨がそこまで...

ハムの安全性と発がん性物質の添加物について

お歳暮の時期によくもらうハム、既に火が通ってあるので、そのままサラダや焼いて、冷えてもカチカチやパサパサにならないのでお弁当などに入れる機会も多いですよね。 わが家ではよくお歳暮の時期に送られてきます。美味しいので、パスタやチャーハン、肉野...