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そうめん

おもてなし料理

茹でたそうめんはザルの方が伸びないで美味しい

暑い夏、食欲がなくてもツルっと食べられるのがそうめん。 テレビでそうめんは氷水に浸けておくよりザルに上げてざるそばのように食べるとやってました。 丁度そうめんを食べるタイミングが合ったのでやってみました。(机の上の生活感がやばいですね。笑)…

2018年9月6日

おもてなし料理

オクラを入れてそうめんチャンプル

茹でたけど残ったそうめんを焼いてチャンプルにします♪ あっさりなそうめんも最近は美味しさがわかってきましたが、子度の時は炒めた方が好きでした。 これが美味しいくできるのでそうめんを多めに茹でても怖く無いです( *´艸`)フフフ ☆材料 そう…

2018年8月13日

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