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とりの助でラーメンランチ

濃厚ブドウジュースを豆乳で割ると結晶化?

お米の苗を水に浸ける

りんごの豆乳ジュース

自家製味噌で焼き味噌おにぎり

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カビ

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先日作った豆板醤。2週間ぐらいたったかな?一か月ぐらいしたら冷蔵庫に入れるつもりで流し台の下に入れておいたのですが白いものが( ゚Д゚)ゲゲ   ビンの淵にも   慌てて白いカビらしきものを捨てました。まぁでも味噌でもカ…

2018年7月6日

手作り味噌

自家製味噌をカビさせないために酒粕を乗せる

おお( ゚Д゚)画像を整理していたらこのブログ用に取っていたのにアップしてないものを発見しました! 家では毎年味噌を手作りしています。 作る工程はこちら⇒手作り味噌 作り方 去年から酒粕を乗せておくと表面にびっしりできるカビがほとんど無くな…

2017年11月5日

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