「 ジップロック 」 一覧

茹で鶏むね肉の醤油に浸け レシピ

自宅で作れる味玉とかチャーシューとかの作り方の簡易版です。 ジップロックに調味料を入れてお湯の中とか炊飯器に入れて低温でゆっくり火を入れることでジュージューかつしっかり味がついたチャーシューが作れます ...

ベジブロスの冷凍保存にはジップロック

前に紹介したベジブロス、野菜の芯や皮を煮込んでダシと栄養価を鍋で煮だします。 作り方についてはこちらの記事に書きました♪ ⇒野菜クズでベジブロスの作り方 出汁としておいしいとして皮や芯に含まれる栄養価 ...

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