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納豆に大根おろしともろみに目玉焼きの共演

結構な頻度で家の冷蔵庫にある納豆、いつもあるのが当たり前で食べるのを忘れて賞味期限が・・・なんてこともたまにあるので今日は納豆を美味しく食べようと思います。 材料 納豆 もろみ(ほぼ醤油麹) 卵 大根おろし   そのままでも美味し…

2017年7月25日

失敗した料理から学ぶ

本格的な豆乳アイスに挑戦したけど・・失敗例

豆乳をアイスにしたら家で豆乳作れるし良いんじゃね!?と思ったのをきっかけに豆乳アイスについてまずは色々調べてみました。 基本的に生クリームだけか牛乳と生クリーム、豆乳と生クリームの組み合わせでアイスを作っている人が多かったです。 やっぱり油…

2017年7月4日

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