レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

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安全なカット野菜で時短

「 ピーマン 」 一覧

ピーマンの種は取らない方が味が濃い

ピーマンの種を取らない方が美味しい。 そんな話があったので試してみました。 最近は皮や種に栄養価が高いことやそれをベジブロスとして利用するのをテレビで紹介されているので受け入れやすいかと思います。 も ...

トマトと茄子とピーマンの苗を時期なので植える必要な肥料は

大玉トマト、ピーマン、茄子の苗を植えた日 2017年5月4日 ミニトマト(アイコ)の苗を植えた日 2017年 5月13日 トマトを植える季節がやってきました♪ 中2ぐらいの時に家で取れたトマトを食べて ...

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