下処理

ピーマンの種を取らない方が美味しい。そんな話があったので試してみました。最近は皮や種に栄養価が高いことやそれをベジブロスとして利用するのをテレビで紹介されているので受け入れやすいかと思います。もちろん種ごと食べれば栄養価がまるまる取れますよ...

テレビでやってた那須のに田舎煮作ってみました♪中までちゃんと出汁が染みたら噛むたびにお出汁とうまみがあふれ出てきて美味しかったです♪写真撮りまくって長くなったので2部制でいきます。（映画かよｗ）まずはナスを準備します。といっても畑で取れたも...