レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

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ネギの収穫

畑に植えたネギちゃん。上の青ネギの部分だけ切ったり土をかけて白ネギとして育てたりしましたが最後の子らを収穫しました。 撮影日は2月24日です。 農業(家庭菜園)系は画像だけ撮って貯めこむと記事にしたと ...

家庭菜園シリーズ開幕

2017/05/22   -家庭菜園
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    こんにちは( *´艸`)最近家庭菜園がブームですね♪   おっくんの家は九州の片田舎 『農家未満<一般家庭以上』と言うことで畑があります。 ※田舎なのである所はあります。 庭にもある ...

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