レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

「 柑橘類 」 一覧

夏ミカンと八朔など柑橘系の皮をお風呂に入れると肌がスベスベ

はい、料理じゃねーじゃん。とのツッコミありがとうございます。(笑) 今回は夏ミカン編で紹介した皮の剥き方をした場合にでる皮、いい匂いがするのにそのまま捨てるのは勿体ない!と言う事で有効活用を調べたとこ ...

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