高菜

ラディッシュと大根と白菜と高菜が豊作！ということで定点観測の農業日記です。＾＾（寒くなってから積極的に畑に行かなくなり農業日記の頻度が落ちてるのはここだけの話）雑草が生えるので定期的に耕運機で耕してます。＾＾後で記事に書きますが無肥料、無農...

畑でもりもりと大きくなっている高菜、漬物はしているので他に使い道が無いか調べてみてもなかなか無かったのでチャーハンに入れてみました♪まず、使う前にチェックとして高菜をそのまま食べるとマスタードのようなピリッとした辛みがあります。その辛みは炒...