淡竹のトースター焼き 田植えの時期ですね。親戚の畑が名水100選に選ばれるほどの山奥にあります。田植えに行った帰りに淡竹(はちく)ができていたようで取ってきました。 去年は稲刈りに駆り出された時の記事はこちら⇒稲刈りの手伝いに行ったら鎌で収穫 はちくの漢字 漢字... 2019.06.24 男飯簡単一品料理素材の味を感じる
さつまいもチップスをオーブントースターで作る方法 石焼き芋だけでなく、さつまいもの天ぷら、芋けんぴやおさつどきっ、シンプルなさつまいもチップスも好きなので、せっかく家で作っているさつまいもで作ればいいじゃないかと思って挑戦してみました。^^ さつまいもは石焼き芋にする時にめんどくさい、小さ... 2019.02.27 余り物の食材で一品素材の味を感じる