干し柿の保存方法としてブランデーで浸けた 【材料】 干し柿 ブランデー こんにちは( *´艸`)甘柿も干し柿にできると聞いてやってみようと思ったらうちの柿の木にはもう柿がなってなかったおっくんです。w いや、時期が遅かったとも言えます。 ツꀀ そんな話をしていたのでおかんが親戚の所... 2017.04.01 2018.11.26 保存方法素材の味を感じる食材の下処理
ブランデー干し柿とヨーグルトとアイスクリーム こんにちは♪ 先日干し柿をブランデーに漬けて保存しました。 そのまま食べるとかなりブランデーのアルコールと香りが強かったのでこれをアイスに混ぜると美味しかったのでそのレシピの紹介です♪ 市販の干し柿など貰ったけど食べない、処理をどうしようと... 2017.04.05 2017.12.05 おもてなし料理ちょっとだけ凝った料理デザート アイス(甘いもの)余り物の食材で一品