かぼちゃのスープの作り方完結編 長かったかぼちゃのスープを作る道(*´ω`) かぼちゃのスープをやっと作ります!完結編ということでいままでの蛇足を無くしてさっくり作り方も紹介ます。(今までのはいらないとか言わないでぇー) 気になる人は ⇒かぼちゃの切り方と皮むき ⇒かぼち... 2018.09.22 おもてなし料理ちょっとだけ凝った料理
かぼちゃの皮むきと切り方 甘くておいしいかぼちゃも大きくて硬いので慣れてない人は怪我をしやすいです。 かぼちゃをスープにするまでが結構長かったのでいくつかに分けて記事にしていきます。 今回は下処理編です。 畑で取れたかぼちゃ、取ってから1か月以上置いた方が甘くなるん... 2018.09.18 食材の下処理