レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

「 カカオ効果 ビターチョコ 」 一覧

rummyとmeltykissの感想

ビターチョコにはまった流れで最近チョコ系をよく買います。 原材料は左に書かれている物ほど多い割合使われているので、見て『砂糖 カカオマス』ではなく『カカオマス 砂糖』と表記されている物を買っています。 ...

meiji THE Chocolate 感想

ブランデーとウイスキーにハマり、合うおつまみとしてチョコレートと聞き、ビターチョコにもハマった管理人。 ビターチョコにハマった影響で市販の安いチョコレートは甘すぎて感じてしまうのでエレガントビターを買 ...

森永のカカオ70ビターチョコ レビュー

これは長くなりそうなシリーズの始まりです♪ 最近はスーパーでも買えるぐらいビター系のチョコも増えてきました♪ 特にカカオ70%以上の高カカオのチョコレートは健康の為とか便秘とかの効果があるんだそうです ...

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