オムライス

ふわとろオムライスの卵編 包丁で開くタイプ

ふわとろオムライスの卵編として包丁で開くタイプのオムライスの卵のコツを書いていきます。まずは先にチキンライスを作ります。といっても今回は鶏肉がなかったのでにんにくを使ったケチャップライスに茹でた豚をのせます。豚は日がたっていたのか、柔らかい...

ふわとろオムライスでにんにくを使ったケチャップライス

ふわとろオムライスを作ろう!そう思ったのですが鶏肉が無かったのでのにんにくを使ったケチャップライスにしました。長くなったので今回はケチャップライス編です。(一般的にはチキンライスですが鳥が入ってないのでw)☆材料☆玉ねぎ にんにく ケチャッ...

包まなくていいオムライス

今回は子供が大好きオムライス!でも卵で包むのって結構難しですよね。自分で食べるのに別に包まれてなくていいし、包もうとあくせくしている間に卵に火が入って固くなってしまうので、包まないオムライスにしてみました。しかし、一つ謝っておくことがありま...