先日テレビを見ていたらやっていた鹿児島の郷土料理？『ねったぼ』もち米とサツマイモのをついて作ってました。これ美味しそうやね～（餅つきの時にやるといいよね～）と話すと『もち米がある』と言われ、サツマイモもあるので作りました♪テレビで紹介されただけなのでレシピが無く、しかも名前も忘れていたので作るまでわからず適当に蒸したもち米と芋をつけばもちの粘りの中に芋の甘み

お葬式のお返しとかで貰う羊かん。甘くて美味しいですが一口で満足してしまうんです。 そのまま冷蔵庫で眠るなんて事もおおいので、今回は余った羊かんをぜんざいにしました。 材料  餅 羊かん 水 塩（好みで入れたほうが味がしまる） さて、余った羊…

ひっさびさの大学生料理行きます♪ と、言っても大学生だったのはもう5年以上前の話なのですが。。。   さて、今回はモチ入りの焼きそば！冷凍庫などに入れたままの餅おうと思ったわけです！ 材料 餅 豚肉 ちゃんぽん麺 キャベツ 焼肉の…