練り物のごぼう天やかく天は炭火焼でも美味しい
我が家では、お弁当のおかずやおでんによく使われる練り物のごぼう天、かく天味噌を作る日にみんなが集まる昼食で出すのに炭火で温めがてら焼きました。＾＾ この炭は‥ 味噌のための釜で燃やしてる木のいい感じのをとりました。 かなり弱火ですが、一度揚...
ごぼう
赤玉ねぎとゴボウ芽吹いてる 植え替えはしない方がいいからゴボウの葉の使いみち
赤玉ねぎがいい感じに成長しています♪ 先日植えたゴボウも芽が思った以上に出てきています(*´ω｀) 手前がゴボウ 二列目が赤玉ねぎです♪ 赤玉ねぎのアップ画像です。 もっとアップ♪ なんでも赤玉ねぎの方が普通の玉ねぎより栄養価が高いと言われ...
ごぼうの使い道でなったま丼に入れる
ごぼうの使い道として煮物や炒め物、鍋に入れたりしますが、今回はなったまに入れてみます♪ なったまの作り方やポイントについてはこちらの記事⇒納豆と卵でなったま ☆材料☆ 納豆 卵 ごぼう 醤油か塩コショウ マヨネーズ（お好みで） 材料はこんな...