レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

「 フレーバーストーン 」 一覧

レシピ不要の焼きしいたけをフライパンで作る

前回貰ったオバケしいたけ、画像を見てもらうと一目瞭然凄く大きいです。 こちらの記事⇒しいたけの保存方法 乾燥と冷凍 貰った日にまずは焼きしいたけにすることにしました。 さなか焼きグリルで焼いたりもしま ...

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フレーバーストーンの安全性や危険性について

フレーバーストーンの安全性について調べている人がこのサイトに来てくれたようなので記事としてまとめておきます。 フレーバーストーンの安全性について色々と調べてみると、フッ素樹脂(テフロン加工)のフライパ ...

フレーバーストーンのフライパンで作った料理と感想

フレーバーストーンを買って半年以上使ったので、一番大切な料理をする時の使い心地やどんな料理に向いてるかなどをレビューしたいと思います。   手に取って最初に感じたのは重い。同じサイズのフライ ...

フレーバーストーン9点セットを買った感想

フレーバーストーンを買って半年以上がたちました。Amazonでフレーバーストーンの9点セットを買ったのでそっちを買おうか迷っている人に向けてレビューを書きます。 因みに9点の内容は 24cmソテーパン ...

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