お歳暮でもらった柿、そのまま食べてあっまーく、熟した場合は豆乳と一緒にミキサーで混ぜてジュースにしてました。 しかし、梅酒作りにハマったことでフルーツブランデーことフルブラにも興味がありました。 なんてったってブランデーに果実を入れるだけで…

昔から、ラムレーズンが含まれたお菓子とかが好きでした。ラムレーズンを作ればいっぱい食べれるぞ！と思ったのですが、作り方など調べてみると、ラムレーズンのラム酒をブランデーに変えるのが美味しいらしい。 梅酒もブランデーで浸けようと思っていたので…

こんにちは、やっと今年浸けた梅酒の記事が書けます。(;´Д｀)   先にブランデーで漬けた分量を書いちゃいます。 梅　　　　　　400ｇ　 氷砂糖　　　　100ｇ サントリーＶ.Ｏ（ブランデー）　1リットル ブランデー梅酒になった…

こんにちは♪ 先日干し柿をブランデーに漬けて保存しました。 そのまま食べるとかなりブランデーのアルコールと香りが強かったのでこれをアイスに混ぜると美味しかったのでそのレシピの紹介です♪ 市販の干し柿など貰ったけど食べない、処理をどうしようと…

【材料】 干し柿 ブランデー こんにちは( *´艸｀)甘柿も干し柿にできると聞いてやってみようと思ったらうちの柿の木にはもう柿がなってなかったおっくんです。ｗ いや、時期が遅かったとも言えます。   そんな話をしていたのでおかんが親戚の所に…