分量

スパイス梅酒(カルダモン、グローブ、ブラックペッパー)の分量と飲んでみた感想

このブログには、ラム酒につけた梅酒のレシピの検索から見に来てる方が多いようです。ありがとうございます^^ここ数年の梅酒事情としてはブランデーだったりシンプルにホワイトリカーで漬けたりローズマリーを入れみたら少し薬用酒っぽくなったり…今年は久...

手作り味噌の分量

味噌を毎年作ってるのでその分量とポイントについて紹介します。味噌づくりやその手前の米麹については過去記事に詳しく書いているので気になる人は手作り味噌のカテゴリーをご覧ください♪カテゴリーリンク⇒手作りみそさて、今回は分量ということなのでさっ...

ホワイトリカーで浸ける梅酒のおいしい分量と応用に使える材料の役割

はい、今回は梅酒を浸けるときに一番気になる所、氷砂糖、ホワイトリカー、梅の分量について書いて行きます。先に結論を書くと、梅酒は好みです!はい、それ言っちゃおしめぇだよ!とツッコミが聞こえます。(一一)だからこそ自分で作るのが面白く、ネットで...

ブランデー梅酒の分量とおすすめのお酒

こんにちは、やっと今年浸けた梅酒の記事が書けます。(;´Д`)先にブランデーで漬けた分量を書いちゃいます。梅      400g 氷砂糖    100gサントリーV.O(ブランデー) 1リットルブランデー梅酒になった経緯ちょっと長くなります...

ラム酒で梅酒を浸けたおすすめレシピと感想

ラム酒で梅酒を浸けたレシピについて書いて行こうと思います。管理人はラムレーズンやラムレーズンが入ったチョコが好きなのできっとラム酒は好きだ!と思い込み(飲んだことない)去年の2016年にラム酒で梅酒を浸けました。ラム酒の香りと梅の香り・・・...

ウイスキーの梅酒の分量とお勧めのお酒

ブランデーと一緒にウイスキーで梅酒を浸けました。ウイスキーのレシピもあんまりなかったので参考になるようにウイスキー梅酒の分量とお勧めのお酒について書いて行きます。先にウイスキーで漬けた梅酒の分量を公開します。梅   300g氷砂糖 100g...