先日、発芽玄米の作り方について記事で紹介しました。 こちらの記事→発芽玄米の簡単な作り方 記事を書くために調べると興味が出てきて、興味が出てくるとその商品に目が留まるという消費者の鏡のような流れで『発芽玄米の底力』を見つけました。（素直に便…

玄米のまま食べると体に良くはない、けど発芽玄米にすれ美味しくなるし健康にもいい。 そんな話はかなり昔から聞いていたものの、今調べるとちゃんとしたデータで裏付けがとられてます。 玄米を定期的に食べるようになって5年ほどたつので、発芽玄米の作り…

【作業日 5月19日】 お米作りの時期です。田植えをするために米の苗を作らないといけません。 簡単に言うと、お米の種まきです。 前回殺虫、殺菌した籾（もみ）玄米のもう一つ皮がついている状態です。 お米を収穫したときの状態です。 前回の記事　…

作業日 5月13日 お米作りが始まります(*´ω｀)（カテゴリー家庭菜園でいいのかよ・・・） と、言っても今年の家の田んぼは飼料米と言って家畜の飼料になるお米を作ります。 国からの補助金が出るとか、周りの田んぼがそればかりで水の供給タイミン…

10月27日 親せきの稲刈りに手伝いに行きました。 毎年自分の家の稲刈りは運転手として狩りだされますが、親せきの所は今年が初めてです。 大分県の山香って所で山と名水が有名なんだそうです。 こーんな道を♪真っすぐ～真っすぐ～♪   …

こんにちは、料理ブログとは関係ないタイトル。なんでやねん！とツッコまれた方もいるかと思います。 ボウフラについて書く理由 料理ブログのくせにこのサイトでは農業（家庭菜園）的なことも書いています。 そこでお米を作るために苗箱ごと水に2週間ほど…

作業日 5月27日 今回は種から目が出た苗を水に浸けます♪ まずは前回苗箱に土と一緒に入れた樅（種）をチェックします。 5月26日に風が強くて銀のカバーが剥げてしまっているのです。 おお～( ﾟДﾟ)ちゃんと芽が出て緑になってますね～ 因み…

作業日 5月20日 こんにちは、年のせいかアイスをバクバク食べるよりも蒟蒻ゼリーを凍らせたのを半解凍して食べるのが好きになっているおっくんです。（どうでもいい）   さて、今回はお米シリーズ第2弾！ 家庭菜園でいう所の種まきの部分…

作業日2017年5月13日 我が家では親戚3組が集まってお米を作っています。 家庭菜園で米は作らねーよ！ってツッコみが聞こえてきますが（自分の心の声かもｗ）ガチで農家さんじゃないですがお米がどんなふうに作られているかを知ってもらうのもかねて…