レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

余り物の食材で一品

水切りヨーグルトでディップ!サワークリーム風?

投稿日:2017年3月26日 更新日:

こんにちは(^^♪

今回はヨーグルトが余っていたので水切りヨーグルトにしてディップしました(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

 

ザルにキッチンペーパーを使う人が多いかと思いますが、冷蔵庫の場所を取るのと少量で良かったのでこんなの使いました♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キッチンペーパーをしいて。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヨーグルトを投入!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あ、こっちが投入でした!w

スプーンに躍動感を付けてみました。(黙れ)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ペーパーで包んで。

 

 

 

 

 

 

 

 

冷蔵庫でおやすみなさい。(*´з`)

 

 

 

 

 

 

 

あえて数時間でも水分が残っていて美味しいです。

サワークリームっぽくなるらしいですが、サワークリームを食べた記憶が無いのでわかりませんでした。w

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