レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

市販品にひと手間でおいしく

茹でた豚とお茶漬け

投稿日:

こんにちは、暑い夏も過ぎ去って少し肌寒いので今回はお茶漬けの素を使ってお茶漬け作りました。

 

ただお湯を入れるだけでは味気ないので茹でた豚

 

そしてその茹で汁をかけるてお茶漬けを作ることで(沸騰させてアクは取って下さい)お茶漬けに豚の旨みが増します♪

どどん!

 

普通のお茶漬けの場合でもですが、白ダシを少し入れてあげると美味しくなります♪

これ作ったのだいぶ前なのでまた作ってサラッと食べようと思います(^^♪

 

簡単一品料理らしく今回はサラッと行ってみました♪

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