梅とひじきと鰹節で和風チャーハン
お手軽料理の定番チャーハン！今回はひじきがあったので和風にしてみます♪ そういえばチャーハンにひじきを入れて和風にするのはチュートリアルの徳井さんじゃないほう（福田さん）がテレビでかなり前に紹介していたのを完成品を食べている時に思い出しまし...
余り物の食材で一品
餅入りの焼きそば作ってみました
ひっさびさの大学生料理行きます♪と、言っても大学生だったのはもう5年以上前の話なのですが。。。さて、今回はモチ入りの焼きそば！冷凍庫などに入れたままの餅おうと思ったわけです！材料 餅 豚肉 ちゃんぽん麺 キャベツ 焼肉のたれ材料です！ドドン...
納豆と卵でなったま
なったま！って知ってますか？これ実は先日いった居酒屋さんで出てきたんです。シンプル、でも美味しい、絶対作れる！ってことでチャレンジしました。材料 卵 納豆 醤油 マヨネーズ 青のり気が付けば完成品の写真しかとって無かったので色んな所から食材...
豆腐をチヂミを入れてヘルシーに
先日冷蔵庫で長い事眠っていたチヂミの粉を使うべく食材を探してみると豆腐があったので、豆腐ハンバーグやホットケーキに豆腐を使ったりするので入れてみようと思いました。 (｀・ω・´)ゞチャレンジ！材料 チヂミの粉 餅米粉 豆腐 ベジブロス（野菜...
おでんの余った煮たまごでタマゴサンド！
おでんの煮卵ってなんだか黄身のところがパサパサしてるしちょっと苦手なんです。と、言う事でおでんの煮卵が余っていたので卵サンドイッチ作りました( *´艸｀)おっくんの家では 寒い時期になると定期的におでんが作られますが、卵って残るからあまり入...
水切りヨーグルトでディップ！サワークリーム風？
こんにちは(^^♪今回はヨーグルトが余っていたので水切りヨーグルトにしてディップしました(^^♪ ﾂꀀﾂꀀﾂꀀﾂꀀﾂꀀﾂꀀﾂꀀザルにキッチンペーパーを使う人が多いかと思いますが、冷蔵庫の場所を取るのと少量で良かったのでこんなの使いました♪ﾂ...