茹で栗の皮を簡単に向く方法 身は崩れるからケーキなどにおすすめ
栗をたくさんもらいました。コンビニに売っている『甘栗剥いちゃいました』とかだとパクパク食べちゃうのですが、貰い物はなかなか、ということで今回は大量にもらった栗を塩ゆでにした後に中身を簡単に取り出す方法をやってみました♪綺麗に栗の形に剥くので...
食材の下処理
一口サイズのケーキの切り方
こんにちは、親戚の叔母がケーキを作るのが好き？なようで何かと理由をつけて送ってきてくれます。珍しいほうなのかもしれません。 特におっくんは親の実家が隣にあるのでとりあえず送る先にピッタリなようです。近所の親せきはお盆の墓参りの時などに帰って...
夏ミカンと八朔など柑橘系の皮をお風呂に入れると肌がスベスベ
はい、料理じゃねーじゃん。とのツッコミありがとうございます。(笑)今回は夏ミカン編で紹介した皮の剥き方をした場合にでる皮、いい匂いがするのにそのまま捨てるのは勿体ない！と言う事で有効活用を調べたところジャムかお風呂に入れるでした。（本当はま...
硬い八朔の皮の力のいらない簡単な剥き方
八朔大福のお蔭で知名度が上がっていると思う八朔。【送料無料】ゴロッとはっさく大福6個セット 一福百果 八朔お菓子とかに使われているとそのほのかな苦みが癖になるのですが、その苦みの良さがわかったら是非そのままの八朔を食べて欲しいです！ただ皮が...
夏ミカンを大量に貰ったので効率的な皮の剥き方
八朔や夏ミカンを大量に貰いました♪おっくんはあればあるほど大量に食べれるぐらい柑橘系が好きなのですが皮を剥くのがめんどくさい(´・ω・`)と言う事で色々やってみて効率がいい皮の剥き方を紹介します♪ちょっと実も切りますが効率的に皮むきができる...
生姜を冷凍で変色も冷凍焼けもさせない方法
生姜の大きいのを貰ったのでそのまんま常温で放置していたのですが気づいたら端っこにカビビが( ﾟДﾟ)と言う事で保存方法を調べてみました。冷凍焼けしない保存方法を紹介します♪ 必要な物（ネタバレですがｗ） ジップロック 生姜 酢ﾂꀀ【冷蔵しな...