レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

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食材の下処理と保存

一口サイズのケーキの切り方

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こんにちは、親戚の叔母がケーキを作るのが好き?なようで何かと理由をつけて送ってきてくれます。

珍しいほうなのかもしれません。
特におっくんは親の実家が隣にあるのでとりあえず送る先にピッタリなようです。近所の親せきはお盆の墓参りの時などに帰ってきますしね。

 

ということで割と食べることの多いケーキ、普通に切っていたのですが、自分で食べる場合一口でパクっと食べたいなと思って切り方変えてみました♪

 

上が少し剥げてるのはお店のじゃないのでご愛敬。
一目瞭然ですが四角に切ります。

 

写真ようなのでフォークで刺しましたが、普段は手で食べちゃいます♪

 

あーん(求めてない)

 

食べやすいし、普通の三角形に近い切り方だと一つの量が微妙に多かったり、形が崩れやすくなるのでこの切り方結構便利です♪

先に切って冷蔵庫に入れておくとちょっと食べたいときにパクっと食べて・・気づいたら無くなります。笑

 

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