栗の渋皮煮のシロップ(汁)で栗豆乳ジュース

今回おっくんの簡単一品料理で取り扱うのは『栗の渋皮煮』ではなく・・・
栗の渋皮煮をもらったのでその汁と栗豆乳スムージーに入れました。

栗の渋皮煮は渋皮を残して向いて、渋みを抜くために重曹や大根おろしを使うよでかなり手間がかかりそうです。
いつかチャレンジ・・・しないかなw

かなり手間がかかるようです。(*´ω`)やったことないけど

 

さてもらった渋皮煮はそんな手間をしっかりかけて作ったようで渋みもなく、ブランデーの香りも効いておいしいです♪

汁がもったいないのでジューサーに入れます

 

さて、現れました!自家製豆乳!もう豆乳ブログにしたほうがいいかもしれないですね。 笑

さらに冷凍に入れてた梨などのフルーツも少し入れて~

ブイーンと回すと完成です♪

 

完成品です♪

豆乳の量を調整すればスプーンですくって食べることもできます♪

栗とブランデーの香りでとてもおいしかったです(*´ω`)

こうゆう発見をすると色々試してみたくなるのです♪