レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

じゃがいも ネギ 家庭菜園

ネギとじゃがいもを植えた

投稿日:2018年10月17日 更新日:

農業日記です(*‘∀‘)

先日ネギの苗、というか小葱?をもらいました。
牛糞のたい肥と肥料を入れて、畑に立てて植えました。
雨が降りそうな日だったので写真は撮らず迅速に終わらせました。(ちょっと濡れた)

なので、しばらくたってシャキッとしてから撮った画像です。
手前にちょっとサニーレタスと2列ネギです。

植え付け感覚は30センチ程です。

 

これももう終わって土しか写ってませんが、じゃがいもを植えました。笑
じゃがいもの植え付け時期は秋だと8月下旬から9月なので、遅めです。(毎度ながら)

因みに、秋のじゃがいもは半分に切らなくてもいいそうです。(春に植えたのは確か切ったので気になった)

収穫してたじゃがいもに芽が出ているので、芽を上にして埋めるだけです。
間に肥料と牛糞のたい肥をまきました。

ただ、牛糞のたい肥が途中で終わってしまい、じゃがいもにはあんまり良くないと聞く鶏糞のたい肥をまきました。

気になったのはタイミング的にその日しか作業できなくて、畑の土に水気があり、練るようになったので土が固くなったかなと。(-_-;)

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