レストラン(洋食)寄りの本格的な飲食店で働いたのをきっかけに料理が劇的に美味しくなったおっくんが簡単一品料理や調味料に美味しくなるコツなどを書いて行きます。(´ω`*) それに畑があって農業の手伝いもさせられてるのでその辺も家庭菜園の延長線上になるかと。 失敗談も載せていくので普段の料理の参考にしていただけると幸いです。

おっくんの簡単一品料理レシピブログ

安全なカット野菜で時短

トマト 家庭菜園

トマトを育てた時の成長画像ダイジェスト版

投稿日:2017年7月21日 更新日:

トマトの成長日記です♪

ちょこちょこと更新したかったのですが、気づいたら美味しく食べている・・・
はい、間違いなく、ずぼら(めんどくさがり屋)の管理人おっくんです。(/ω\)

 

苗を植えて以来、写真は行ったついでに撮るものの記事はかけていませんでした。。。

と、言う事で撮りためた画像と共にトマトの成長を見ていこうと思います。
(ああ、マメに野菜の成長をブログで報告したいたほうが人気出るんだろうな~w)

前回のトマトの記事に書きましたが、ダイジェストなので苗の購入から見ていきます♪
今思うと最初は小さいですね( ^ω^ )

5月4日(植えた日)
55円で何個トマトできんねんって感じですよね~畑があることに感謝です(*´ω`)

5月14日(植えてから10日後)
トマトの苗を縦に伸ばすために竹を土に刺しました♪
こうしないと、横にどんどん伸びで、実が地面について腐りやすくなってしまいます。

 

 

5月27日(植えてから23日後)

行くのが少し遅くなりましたが、竹にトマトを結びます。
写真を見ていくとわかりますが、かなり茎も太く、そして多くなるので遊びを持たせてあげる必要があります♪

僕は結構遊ばせます♪遊ばせすぎと注意を受けたこともありますがw

お♪トマトの実が早速付いてます♪

もうちょっと見やすく♪

 

6月5日(植えてから32日後)
前回結んだ紐よりもどんどん上に伸びているので紐で上の方を結んであげます♪

土を見たらわかると思いますが暑かった~(;´Д`)

横から見るとこんな感じ。竹の方はキッチリ締めて、トマトの苗の方は余裕を持たせています♪
この頃ぐらいから脇芽を間引くことで大きなトマトができるんだそうです♪

かなり大きくなっています♪
かなり熟すとカラスが食べ放題と思ってくるのでこまめなチェックが必要です
(`・ω・´)ゞ

 

7月1日(植えてから58日後)
半分より手前の3列がトマトの集団です♪
貰った苗もあるので大量にできます。使い道も書いてこうと思います。

色づきだしたのが出てきましたね♪
農家の場合は結構青い状態で収穫して追い熟させるらしいのでこの辺でとるのかな?
そらぁ家で取れた奴はノーブランドでもブランドトマトと同じぐらい美味しいわけだ(^^)/

 

でも正直、今年はトマトが豊作ではないんですよね~
枯れているものもちらほらあって、今まで無かったので原因がわからないのが一番怖いです
( 一一)

 

 

7月17日(植えてから74日後)

トマトの苗が雑草のようだ!(ムスカ風で)

逆にカラスに取られなくていいのか?でも虫は来やすいのかな?とか思ったり。。。
まぁ草刈りする暇がなかっただけなのですがw

 

実はこれでも草刈りした後です。w
草刈り前の草がボーボーの写真を撮ってなかったです。。

この日の収穫!

 

7月10日ぐらいから熟れたトマトができだしていまがピークな感じです♪そのままでも甘くて美味しいのですが、流石に飽きるのでこんな感じで料理に使います♪

作り方については個別に書いて行きますが、基本は美味しいトマトソースを作ってそれに絡める感じですw

トマトのままの形が残っていると野菜炒めに入れるにも抵抗がある人もいるし、タイミングが難しくべちゃべちゃになったり・・・なのでトマトソースにしてしまうのが食べやすくて良いかと思います♪

 

トマトのじゅるじゅるが嫌いと言う子もじゅるじゅるじゃ無くてドロドロのソースになってますからね(^^)/

トマトソースの作り方についても書きます♪イタリアンメインののお店にいたのですが結構シンプル、でも美味しいです♪

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