「 家庭菜園 」 一覧

落花生の収穫 時期

2018/10/25   -家庭菜園
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落花生の収穫をしました。 前回のため絞りでいまいちだったので、もっと置いておくつもりだったのですが、落花生の苗をくれた親戚から『もう掘ったよ。あんまり遅くなると腐るよ。』と言われ、掘りました。 落花生 ...

掘りたて落花生の塩ゆで

収穫した落花生です♪ 掘った日に塩茹でが一番おいしいと思います。香りと甘みと。間違いないです。 海水ぐらいの塩分濃度です。水1リットルで大さじ2ぐらいかな。 茹で時間は色んなサイトで30~50分と書か ...

サツマイモの収穫 時期とやり方

今回は、サツマイモの収穫を半分しました。 半分の理由は、去年近所に住んでいる親戚が1月ぐらいにさつまいもを掘ってないと言い出し 掘ってみると顔よりもでかくなっていたので、遅めの収穫もありなのかなと。 ...

柿の葉の黒い点々

2018/10/19   -家庭菜園
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家には甘柿の木があります。 今年はふと見ると葉に黒い点々がありました。 調べてみると円星落葉病(まるほしらくようびょう)っぽい。 柿の実には問題なくて食べられるようです。    樹齢が高くなるとかかり ...

ネギとじゃがいもを植えた

農業日記です(*‘∀‘) 先日ネギの苗、というか小葱?をもらいました。 牛糞のたい肥と肥料を入れて、畑に立てて植えました。 雨が降りそうな日だったので写真は撮らず迅速に終わらせました。(ちょっと濡れた ...

大根と白菜の虫対策で米ぬかと殺虫剤

この間、種まきをした大根と白菜、芽が出てすくすく育ってます。 ただ、問題は虫食い。 なので今回は米ぬかと殺虫剤を混ぜたものを周りにまくとそれを虫たちが食べて死ぬと聞いたのでやってみました♪ 米ぬかは精 ...

オクラの天ぷらと夏野菜は素揚げ

2018/10/01   -オクラ, 茄子
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9月の下旬、夏も過ぎて夜は秋の涼しさを感じます。(記事をアップしたのが10月になのは目をつぶってくださいw) オクラちゃんはまだ元気です。ただ今年は端に肥料をやり忘れたのか、成長度合いが段々なんですよ ...

ナスの茹で浸し豆乳味噌【男子ごはん】後編

ナスの茹で浸し豆乳味噌【男子ごはん】後編ということで前回の続きです。 前回はナスを茹でる所までで1記事になってまったので、前編と後編に分けました。 ナスを茹でるだけでそんなに長くなるんかい!とツッコん ...

ナスの茹で浸し豆乳味噌【男子ご飯】前編

男子ご飯好きでよく見ているんですが先日の放送で紹介されたのがナス。 畑で作っていてけっこうできるので美味しいレシピを紹介知れるのはありがたい。 料理名は「ナスの茹で浸し豆乳味噌」(たしか) 僕は揚げ浸 ...

落花生の収穫のタイミングについて

農業日記です。参考にならないかもしれません。笑 落花生がいい感じに大きくなってきました♪ ただ土がすごく硬くなっていて花の下から伸びて実のつく根?が土の中に入り切れない時期が結構あったので 実の生育と ...

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