家庭菜園

今年は大葉が大量なので大葉シリーズの開幕です♪ といっても苗を一つ買って畑に植えただけなのですが凄い量の大葉ができています( ﾟДﾟ) これは家庭菜園で作ってる人も持て余すでしょうから保管方法や使い道も記事として紹介します♪ さて、大葉の使...

オクラのねばねばを最大限活用して山芋ご飯みたいにしたいと思いました。 まず考えたのは包丁で叩く、叩く、叩く。 ひたすらにやってみました。 おお！思った以上に美味しそう！ただ手間がかなりかかるのと少しオクラの皮の感じがありました。 じゃあ、フ...

最近オクラがとトマトができ始めているので夕方ぐらいに畑に取りに行ってます。(*´ω｀)ｱﾁｰ 雑草まみれかよ！（草刈り機でそろそろブイーンします） こんな感じ。（ブログにのせる用なのでかなり綺麗な奴です） いつもは更新が遅くて旬が過ぎている...

作業日 06/02 気が付けば雑草を少し燃やした＆腐葉土に植えたサニーレタスが大きくなっていました♪ 左の赤い奴がそうです。 お気づきかと思いますが近づいてみましょう。 雑草の方が多いやないか！ｗｗ まぁ栄養豊富＆ふかふかの土なので雑草ワッ...

【作業日 5月19日】 趣味化してきた農業日記ブロ・・いや料理ブログでしたね。笑 ちゃんと収穫した野菜を料理して載せないといかんですね(*´ω｀) あの時植えてから　　　　⇒オクラの種まき オクラの芽が出てきてました♪ 結構、茎がしっかりし...

【作業日 5月19日】 お米作りの時期です。田植えをするために米の苗を作らないといけません。 簡単に言うと、お米の種まきです。 前回殺虫、殺菌した籾（もみ）玄米のもう一つ皮がついている状態です。 お米を収穫したときの状態です。 前回の記事　...

作業日 5月13日 お米作りが始まります(*´ω｀)（カテゴリー家庭菜園でいいのかよ・・・） と、言っても今年の家の田んぼは飼料米と言って家畜の飼料になるお米を作ります。 国からの補助金が出るとか、周りの田んぼがそればかりで水の供給タイミン...

作業日 5月20日 こんにちは、年のせいかアイスをバクバク食べるよりも蒟蒻ゼリーを凍らせたのを半解凍して食べるのが好きになっているおっくんです。（どうでもいい） さて、今回はお米シリーズ第2弾！ 家庭菜園でいう所の種まきの部分です。 種は前...

赤玉ねぎがいい感じに成長しています♪ 先日植えたゴボウも芽が思った以上に出てきています(*´ω｀) 手前がゴボウ 二列目が赤玉ねぎです♪ 赤玉ねぎのアップ画像です。 もっとアップ♪ なんでも赤玉ねぎの方が普通の玉ねぎより栄養価が高いと言われ...

作業日 5月9日 やっと農業（家庭菜園）系の記事が追いついてきました。といっても料理系よりも時期が関係ある農業系は早めに更新しようと思って先に書いているからです。料理の写真、溜まってます。はい。 先日は苗を買って植えたトマト⇒トマトとナスと...