市販品の感想

落花生の収穫のタイミングについて

農業日記です。参考にならないかもしれません。笑 落花生がいい感じに大きくなってきました♪ ただ土がすごく硬くなっていて花の下から伸びて実のつく根?が土の中に入り切れない時期が結構あったので 実の生育としては遅いはずです。 ※雨も降らずに根ば...

桃を甘く食べるための保存方法

お中元で桃をいただきました(/・ω・)/ウレシー さて、桃をもらって思うこと。 保存ってどうしたらいいんやろ?(※甘さをキープして保存したい) 冷蔵庫でいいのかな? 数年前に、桃を貰った時に甘く食べる条件と保存方法を調べたのですが、温度と果...

ペヤングをひと手間で美味しく

待ちに待ったペヤング。美味しいと聞いていたもののなかなか食べる機会がなかったです。 スーパーで出会って衝動買い。 初めてだから普通に食べれば良かったのですが、冷蔵庫に食材があったので入れてしまいました。 超大盛しかなかった・・・若くないけど...

rummyとmeltykissの感想

ビターチョコにはまった流れで最近チョコ系をよく買います。 原材料は左に書かれている物ほど多い割合使われているので、見て『砂糖 カカオマス』ではなく『カカオマス 砂糖』と表記されている物を買っています。 ただ、甘くても甘くても美味しいもチョコ...

meiji THE Chocolate 感想

ブランデーとウイスキーにハマり、合うおつまみとしてチョコレートと聞き、ビターチョコにもハマった管理人。 ビターチョコにハマった影響で市販の安いチョコレートは甘すぎて感じてしまうのでエレガントビターを買いました。 話題に疎いのでこのチョコが話...

野菜シートをネットで探してみた

野菜シートがカンブリア宮殿で紹介されてました。ライスジュレも気になりましたが、印象に残ったのは野菜シート。 インスタ映えするからお弁当に使ったりと若い女性に人気なんだそうです。 僕はお弁当は作らないのですが、健康志向なおっくんてきには野菜げ...

梅酒をマイヤーズラムで浸けようと買ったらストレートが美味しい

梅酒を浸けよう、でもせっかくだからお酒を変えてみようかなと考えている人はネットで情報を集めていると思います。 簡単一品ブログとかブログ名に入れてるくせに農業の事ばかり書いているおっくんです。 さて、こんなゆるーく半分日記がてら書いているブロ...

玉ねぎの収穫のタイミングと保存の為に天日干し

作業日 6/2 玉ねぎを収穫したので収穫のタイミングと保存ための天日干しについて紹介します。 元気ですくすく育っている玉ねぎさんは葉がしゃんと立っています。 7~8割倒れたら収穫時期と言われてます。これは倒れかけ この子は倒れてるので収穫時...

ふわとろオムライスでにんにくを使ったケチャップライス

ふわとろオムライスを作ろう!そう思ったのですが鶏肉が無かったのでのにんにくを使ったケチャップライスにしました。 長くなったので今回はケチャップライス編です。(一般的にはチキンライスですが鳥が入ってないのでw) ☆材料☆ 玉ねぎ にんにく ケ...

オムソバ的にゆで豚ともやしを卵で包む

茹でた豚ともやし、大根おろしとポン酢で冷しゃぶ風にするのが定番で美味しいのですが、今回は少し変えてみようかと思います。 もやしがなぜか焼きそばの麺に見えたのでしょうw 卵で普通に包んだらいいんですがなんか粉入れて少し広島風お好み焼き的な感じ...