おっくん

雑草を抜くのが面倒、気づいたらすごいことになってるけど家庭菜園をしていたり、近所に畑があって枯葉剤とかは使いたくない人も多いと思います。 まぁ植物を枯らすんだからどう考えても毒物と言うか人の体にも良く無いものなのでなるべく使いたくないし、か...

前回貰った喜びのあまり勢いで記事にしたパスタセット、その中でも一番うれしかった天然塩をミルで粉末にして使いやすくします♪ パスタセットのレビューはこちらの記事⇒贈り物 パスタセット 本来はパスタ麺を茹でる時のゆで汁に入れる食塩として使って下...

せっかくの熟した柿、甘みはマックスなのに触感がどろどろ(*‘∀‘)アチャー この状態じゃ子供も食べません、おっくんも食べません。これが好きって人もいるらしいですが。 そして冷蔵庫に入れてて、気づいたらこの状態になってしまいました。 このまま...

畑で大量に取れた茄子を田舎煮にしてみました。 茄子を好きになったきっかけは茄子の揚げびたしを食べてからなのでその作り方も聞いているのでまた紹介します。 今回は上げてない煮びたし的な？感じの田舎煮、名前的に素朴感が凄いですが、テレビで作り方を...

テレビでやってた那須のに田舎煮作ってみました♪ 中までちゃんと出汁が染みたら噛むたびにお出汁とうまみがあふれ出てきて美味しかったです♪ 写真撮りまくって長くなったので2部制でいきます。（映画かよｗ） まずはナスを準備します。といっても畑で取...

久々にインスタントラーメン食べよ♪ でもそのままはなんか味気ない（美味しいけど） 野菜をいためて乗せるのは定番すぎるし、じゃあお肉入れるか(*'▽')ってことで始まりました♪ 個人的にはこれだけでも絶対美味しいでしょ！って思ううまかっちゃん...

10月27日 親せきの稲刈りに手伝いに行きました。 毎年自分の家の稲刈りは運転手として狩りだされますが、親せきの所は今年が初めてです。 大分県の山香って所で山と名水が有名なんだそうです。 こーんな道を♪真っすぐ～真っすぐ～♪ ここが親せきの...

ひょんなことで手に入った（貰っただけですが）青汁、せっかくなので味のレビューでもしようと思います。 貰ったのは『スッキリフルーツ青汁』 気になる人は成分もどうぞ！って思ったけど画像じゃ見にくいですね((+_+))すみません。 成分が気になる...

先日もらった梨、皮の剥き方や芯の抜き方を紹介して冷凍もかけましたが、その流れでジャムにもしてみました。 そもそもそんなに甘くない梨だったので豆乳ジュースとかに入れればいいか～と作ったので砂糖不使用で作りました。 材料 梨 白ワイン 小さめに...

もろみを作ろうとしてネットで調べて作ったのですが、醤油麹になったヤーツを容器に移します。 作り方はこちら⇒もろみを作ろうとしたら醤油麹に 今回はもろみ云々というより、ビニールにこびりついたのを綺麗に出す方法です。なんの？って感じですが、ビニ...